Gemüsehäppchen zubereiten

Du kannst die ersten Häppchen zum Beispiel mit Süßkartoffel, Rote Bete, Tomate, Zucchini, Blumenkohl, Erbsen, grüne Bohnen, Brokkoli, Kürbis oder Karotte zubereiten. Diese Geschmacksrichtungen werden oft gut vertragen. Verwende das untenstehende Rezept, um ein einfaches und gesundes erstes Häppchen zuzubereiten.
Du kannst Gemüsehäppchen in größeren Mengen zubereiten und einfrieren, sodass du immer einen Vorrat hast. Folge diesen Schritten:

Gemüse waschen – Spüle das Gemüse gründlich unter fließendem Wasser ab und entferne eventuell schlechte Stellen oder Blätter.
Kochen ohne Salz – Koche das Gemüse in einer kleinen Menge Wasser, bis es gar ist. Die Kochzeit variiert je nach Gemüsesorte.
Abkühlen – Gib das gekochte Gemüse in eine Schüssel mit kaltem Wasser, um es schnell abzukühlen.
Zerkleinern – Zerdrücke das Gemüse mit einer Gabel, reibe es oder verwende einen Stabmixer oder eine Küchenmaschine für eine glatte Struktur.
Portionen aufteilen – Nimm eine kleine Portion für dein Baby und bewahre eventuell eine extra Portion im Kühlschrank für den nächsten Tag auf.
Einfrieren – Teile den Rest in Gefrierbeutel, Dosen oder eine Eiswürfelschale auf. Achte darauf, dass alles gut verschlossen ist.
Beschriften – Notiere das Datum und den Inhalt des Häppchens auf der Verpackung.
Lagern – Friere die Häppchen ein und verwende sie innerhalb von drei Monaten.
Tipp: Möchtest du das Häppchen besonders cremig machen? Füge nach der Zubereitung einen Löffel Pure Goat hinzu. Achtung: Häppchen mit Pure Goat können nicht eingefroren werden.

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Häufig gestellte Fragen

Nein, in den meisten Fällen ist Ziegenmilch nicht für Babys mit einer nachgewiesenen Kuhmilcheiweißallergie geeignet. Das liegt daran, dass das Hauptallergen in der Kuhmilch, das Casein-Protein, zu etwa 90 Prozent mit dem Protein in der Ziegenmilch übereinstimmt. Dein Kind könnte daher ähnliche allergische Reaktionen zeigen. Wenn du den Verdacht auf eine Allergie hast oder Zweifel an der Umstellung bestehen, besprich dies bitte immer zuerst mit deiner Hebamme oder dem Kinderarzt.

Viele Eltern steigen bewusst auf Ziegenmilch um, weil sie eine natürliche und pure Alternative zu traditioneller Folgemilch auf Kuhmilchbasis suchen. Ziegenmilch hat von Natur aus einen milden und cremigen Geschmack, der für Babys sehr ansprechend ist. Pure Goat Company verwendet zudem biologische Ziegenvollmilch, ergänzt durch biologische Laktose, pflanzliche Öle, GOS-Ballaststoffe sowie essenzielle Vitamine und Mineralstoffe. Obwohl Stillen immer die erste und beste Wahl ist, bietet biologische Babynahrung auf Ziegenmilchbasis eine sichere und verantwortungsvolle Alternative.

Die Umstellung von Kuhmilch auf Ziegenmilch verläuft dank des milden Geschmacks meistens sehr unkompliziert. Es wird jedoch empfohlen, die neue Nahrung schrittweise einzuführen. Beginne beispielsweise damit, eine kleine Menge Ziegenmilch unter die aktuelle Folgemilch zu mischen, und erhöhe den Anteil langsam. Achte während des Übergangs gut auf die Reaktionen und die Verdauung deines Babys. Für eine persönliche Beratung kannst du dich jederzeit an deine Hebamme oder unseren Kundenservice wenden.