Was tun mit Resten von Folgemilch?
Wir erhalten regelmäßig Fragen von Kunden, wie lange unsere Produkte verwendet werden können und was zu tun ist, wenn etwas Folgemilch übrig bleibt. Wenn du eine Verpackung unserer Pure Goat Folgemilch öffnest, empfehlen wir, das Pulver innerhalb von drei Wochen zu verbrauchen, um die beste Qualität zu gewährleisten. Aber manchmal bleibt nach dieser Zeit noch etwas übrig. Bitte nicht wegwerfen! Es gibt viele köstliche Möglichkeiten, diese Reste sinnvoll zu nutzen.
Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, haben wir ein kreatives und leckeres Rezept entwickelt, das perfekt für die letzten Reste der Folgemilch ist: ein saftiges Ziegenmilch-Bananenbrot. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eine echte Leckerei für die ganze Familie!
Was du brauchst:
🍌 3 reife Bananen
🥚 3 Eier
🍞 200 Gramm Hafermehl
🍼 50 Gramm Pure Goat Folgemilch
🍯 2 Esslöffel Agavendicksaft (oder Honig)
🍇 6 Datteln
🍫 40 Gramm Schokoladenstückchen
🥜 40 Gramm Pekannüsse
🥮 1,5 Teelöffel Natron
🍏 1,5 Teelöffel Apfelessig
Für das Topping:
🍌 1 Banane (optional)
🍫 Eine Handvoll Schokoladenstückchen
Zubereitung 🍌🍞:
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- Zerdrücke die Bananen in einer großen Schüssel und mische die Eier unter.
- Füge das Hafermehl, die Pure Goat Folgemilch und den Agavendicksaft hinzu und vermische alles zu einem glatten Teig.
- Schneide die Datteln in kleine Stücke, zerkleinere die Pekannüsse mit einem Mörser und gib sie zusammen mit den Schokoladenstückchen in den Teig. Alles gut vermischen.
- Fette eine Kastenform ein und halbiere die Banane für das Topping.
- Gieße den Teig gleichmäßig in die Form, lege die Bananenhälften darauf und streue etwas von den Schokoladenstückchen darüber.
- Backe das Bananenbrot 45 Minuten lang, bis es schön goldbraun ist.
- Lasse das Bananenbrot gut abkühlen und dann... genießen!
Mehr Inspiration und Rezepte gefällig?
Neugierig, was du noch alles mit den Resten unserer Folgemilch zaubern kannst? Auf unserem Blog werden wir regelmäßig köstliche Rezepte posten – von gesunden Snacks bis hin zu leckeren Shakes. Wir inspirieren dich gerne, das Beste aus deiner Küche zu holen, ohne etwas zu verschwenden.
Psst... Wusstest du, dass wir auch auf Instagram unsere Rezepte teilen und regelmäßig tolle Gewinnspiele veranstalten? Verpass es nicht und mach mit, um fantastische Preise zu gewinnen!
