Mange forældre undrer sig over, om deres baby lider af allergi eller intolerance. Forskellen ligger i immunsystemet. En fødevareallergi opstår, når immunsystemet betragter et stof som farligt. Dette kan ske inden for minutter til timer efter indtagelse af en bestemt fødevare og fører til symptomer som hududslæt, opkastning, diarré og åndedrætsproblemer. Selv en lille mængde af allergenet kan udløse en reaktion. Almindelige allergener inkluderer peanuts, nødder, mælk, æg, hvede, soja, fisk og skaldyr.
En fødevareintolerance er en reaktion fra fordøjelsessystemet, ikke immunsystemet. Kroppen har svært ved at fordøje visse fødevarer, såsom laktose. Symptomerne er oppustethed, mavesmerter, en følelse af fylde og diarré.
For at finde ud af, hvad der præcist er galt, skal du drøfte dine bekymringer med din læge eller sundhedsplejerske.
Hvordan udvikler en fødevareallergi sig hos en baby?
Fødevareallergi er mere almindelig hos babyer, fordi deres immunsystem stadig er under udvikling. Allergien opstår, når immunsystemet bliver overfølsomt overfor et bestemt stof i en fødevare. Ved første eksponering for allergenet kan kroppen allerede begynde at danne antistoffer. Ved en efterfølgende eksponering forårsager dette en allergisk reaktion.
For at reducere risikoen for fødevareallergier anbefales det at lade babyer smage på peanutbutter og æg før 8 måneders alderen.
Har din baby svær eksem eller en fødevareallergi?
I så fald er det ekstra vigtigt at begynde tidligt med at introducere forskellige fødevarer, såsom æg og peanutbutter. Dette anbefales at gøre før 6 måneders alderen. Diskutér altid dette med din læge eller diætist på forhånd.
Hvordan genkender du en allergisk reaktion?
En allergisk reaktion kan opstå umiddelbart efter indtagelse, men nogle gange først efter flere eksponeringer. Hold øje med følgende symptomer:
• Skingrende eller hæs gråd
• Overdreven gråd efter indtagelse af en bestemt fødevare
• Opkastning eller diarré
• Løbende næse, nysen eller hoste
• Hududslæt, nældeudslæt eller hævelser
Ved alvorlige reaktioner, såsom åndedrætsproblemer, er det nødvendigt at søge lægehjælp.
Atopisk dermatitis og fødevareallergier
Atopisk dermatitis (eksem) er et almindeligt tegn på en fødevareallergi hos babyer. Det optræder ofte i ansigtet, på hovedbunden, arme, ben og knæ. Babyer med en familiær historie med allergier, astma eller eksem har øget risiko.
Mælkeproteinallergi: en almindelig allergi hos babyer
Mælkallergi opstår hos 2-3% af babyer, når de får modermælkserstatning med komælk. Også via amning kan en baby reagere på de mælkepoteiner, som moderen indtager. Symptomerne spænder fra hududslæt og fordøjelsesproblemer til åndedrætsbesvær.
Hvis dit barn har en diagnosticeret mælkallergi, er gedemælk ikke et passende alternativ for din baby. Dette er et faktum. I sådanne tilfælde anbefales der ofte specielle modermælkserstatninger, såsom intensivt hydrolyseret modermælkserstatning. Nogle gange har børn problemer med at fordøje komælk. Det er ikke en allergi, men kan være en overfølsomhedsreaktion. I dette tilfælde kan efterfølgende modermælkserstatning baseret på gedemælk være et alternativ for dit barn. Hvis du har mistanke om, at din baby har en allergi, skal du konsultere din læge eller sundhedsplejerske.
Hvornår skal du konsultere din læge eller sundhedsplejerske?
Konsulter lægen hvis:
• Din baby har svær eksem eller atopisk dermatitis.
• Din baby har haft en allergisk reaktion før.
• En søskende har en alvorlig fødevareallergi.
• Der er en familiær historie med fødevareallergier.
Hvordan introducerer du almindelige allergener?
Eksperter anbefaler at introducere allergener mellem 4 og 6 måneders alderen. Dette hjælper immunsystemet med at vænne sig til disse fødevarer og kan mindske risikoen for allergier.
Tips til en sikker introduktion:
• Indled først, når din baby er vant til fast føde.
• Prøv det hjemme, ikke på en restaurant.
• Introdusér kun én ny fødevare ad gangen.
• Start med en lille mængde og øg langsomt.
• Vælg et tidspunkt, hvor du kan observere din baby grundigt.
