Du kan forberede de første bider med ingredienser som sød kartoffel, rødbede, tomat, zucchini, blomkål, ærter, grønne bønner, broccoli, græskar eller gulerod. Disse smage bliver ofte godt tolereret. Brug opskriften nedenfor til at lave en simpel og sund første bid.
Du kan lave grøntsagsbider i større mængder og fryse dem, så du altid har et lager. Følg disse trin:
- Vask grøntsagerne – Skyl grøntsagerne grundigt under rindende vand og fjern eventuelle dårlige steder eller blade.
- Kog uden salt – Kog grøntsagerne i en lille mængde vand, indtil de er møre. Kogetiden varierer afhængigt af grøntsagstypen.
- Afkøl – Læg de kogte grøntsager i en skål med koldt vand for hurtigt at køle dem ned.
- Mos – Mos grøntsagerne med en gaffel, riv dem eller brug en stavblender eller foodprocessor for en glat tekstur.
- Del i portioner – Tag en lille portion til din baby og opbevar eventuelt en ekstra portion i køleskabet til næste dag.
- Fryse – Del resten op i fryseposer, beholdere eller en isterningbakke. Sørg for, at alt er godt forseglet.
- Mærk – Skriv datoen og indholdet af bidet på emballagen.
- Opbevar – Frys bidene og brug dem inden for tre måneder.
Tip: Vil du gøre bidet ekstra cremede? Tilsæt en skefuld Pure Goat efter tilberedning. Bemærk: Bider med Pure Goat kan ikke fryses.
