Azúcares en la leche de continuación: Una explicación

A menudo recibimos preguntas sobre los azúcares en la leche de continuación. ¡Nos gustaría explicarlo!

La lactosa es el azúcar de la leche. Se encuentra en casi todas las leches de mamíferos, incluida la leche materna. También la leche de cabra contiene naturalmente lactosa.

Para asegurarnos de que los bebés y los niños pequeños reciban suficientes carbohidratos, la cantidad mínima de lactosa que debe contener la leche de continuación está establecida por la legislación europea. Por lo tanto, se añaden carbohidratos adicionales a la leche (de cabra). Para esto, utilizamos solo lactosa. No añadimos maltodextrina u otros azúcares a la leche de continuación para cumplir con esta cantidad de carbohidratos.