Puoi preparare le prime pappe con, ad esempio, patata dolce, barbabietola, pomodoro, zucchina, cavolfiore, pisellini, fagiolini, broccoli, zucca o carota. Questi sapori sono spesso ben tollerati. Usa la ricetta qui sotto per preparare una prima pappa semplice e sana.
Puoi preparare le pappe di verdure in quantità maggiori e congelarle, così da avere sempre una scorta. Segui questi passaggi:
- Lavare le verdure – Sciacqua bene le verdure sotto l'acqua corrente e rimuovi eventuali parti rovinate o foglioline.
- Cuocere senza sale – Cuoci le verdure in poca acqua finché non sono tenere. Il tempo di cottura varia a seconda del tipo di verdura.
- Raffreddare – Metti le verdure cotte in un recipiente con acqua fredda per farle raffreddare rapidamente.
- Ridurre in purea – Schiaccia le verdure con una forchetta, grattugiale oppure usa un frullatore a immersione o un robot da cucina per una consistenza liscia.
- Dividere in porzioni – Metti da parte una piccola porzione per il tuo bebè e conserva eventualmente una porzione extra in frigorifero per il giorno dopo.
- Congelare – Dividi il resto in sacchetti per congelatore, contenitori o in una vaschetta per cubetti di ghiaccio. Assicurati che tutto sia ben chiuso.
- Etichettare – Annota sulla confezione la data e il contenuto della pappa.
- Conservare – Congela le pappe e usale entro tre mesi.
Consiglio: Vuoi rendere la pappa ancora più cremosa? Dopo la preparazione aggiungi un misurino di Pure Goat alla pappa. Attenzione: le pappe con Pure Goat non possono essere congelate.
