Perché sempre più genitori scelgono il latte di proseguimento biologico?
Negli ultimi anni la scelta del latte di proseguimento biologico è cresciuta notevolmente. Sempre più genitori scelgono consapevolmente un latte che non solo fa bene al loro bambino, ma anche al mondo che li circonda. Ma perché così tanti genitori scelgono proprio il biologico, e cosa rende il latte di proseguimento biologico migliore dei prodotti convenzionali?
Cos'è esattamente il latte di proseguimento biologico?
Il latte di proseguimento biologico viene prodotto secondo norme rigorose che mettono al centro l'ambiente, la salute degli animali e la qualità dell'alimentazione. Il latte contenuto nel latte di proseguimento biologico proviene da mucche o capre allevate con metodo biologico. Questo significa che questi animali possono pascolare liberamente su prati senza pesticidi chimici né fertilizzanti artificiali e che non ricevono antibiotici preventivi né ormoni della crescita. Il loro mangime è completamente privo di organismi geneticamente modificati (OGM). Questa cura per l'ambiente e per gli animali va a beneficio della qualità dei prodotti.
Nei Paesi Bassi ci sono già oltre 2100 aziende agricole biologiche registrate e più di 75.000 ettari di terreni agricoli biologici. Questo settore continua a crescere perché la domanda di prodotti biologici, tra cui il latte di proseguimento, è in costante aumento.
Perché il latte di proseguimento biologico costa di più?
Uno dei motivi che si sentono più spesso per non scegliere prodotti biologici è che sono spesso più costosi dei prodotti convenzionali. Questa differenza di prezzo deriva dalla cura e dai passaggi aggiuntivi che la produzione biologica richiede. L'agricoltura biologica, ad esempio, è meno intensiva: si produce meno cibo per ettaro, ma in un modo migliore per la biodiversità e l'ambiente.
Anche la cura degli animali gioca un ruolo. Gli allevatori biologici offrono ai loro animali più spazio e migliori condizioni di vita, il che aumenta i costi di produzione. Inoltre, gli ingredienti biologici sono più costosi perché vengono controllati in modo più severo e prodotti senza sostanze chimiche dannose.
Nei Paesi Bassi il controllo sui prodotti biologici è rigoroso. SKAL BIOCONTROL, l'organizzazione che controlla tutte le aziende biologiche, vigila su origine, produzione, stoccaggio e distribuzione dei prodotti biologici. Viene controllata anche l'amministrazione delle aziende, così i consumatori possono avere la certezza che ciò che acquistano è davvero biologico.
Perché i genitori scelgono il latte di proseguimento biologico?
Molti genitori scelgono il latte di proseguimento biologico per la cura dedicata all'origine degli ingredienti e al benessere degli animali. È una scelta consapevole per il proprio bambino, per garantirgli un'alimentazione priva di sostanze indesiderate che, allo stesso tempo, non grava inutilmente sul pianeta. Inoltre, il marchio biologico verde sulla confezione è per molti genitori una rassicurazione di aver scelto un prodotto responsabile.
Pure Goat Company: un'azienda certificata biologica
Pure Goat Company è certificata biologica: questo significa che rispettiamo rigorosamente tutte le normative e gli standard biologici. Dall'alimentazione delle nostre capre alla produzione del nostro latte di proseguimento, tutto avviene secondo i più alti standard biologici. I prodotti biologici si riconoscono dal logo verde, presente anche sulle nostre confezioni.
