Sapevi che puoi ridurre il rischio di allergia alimentare nel tuo bambino introducendo presto arachidi e uova? In passato si consigliava ai genitori di far assaggiare arachidi e frutta a guscio ai bambini solo dopo il primo anno di vita. Oggi sappiamo che è invece meglio dare ai bambini già in tenera età piccole quantità di burro di arachidi o di crema di frutta a guscio, perché questo riduce il rischio di allergia. Per questo il consiglio è di iniziare a proporre arachidi e uova prima degli 8 mesi di età.
Quando puoi iniziare?
A partire dai 4 mesi puoi far provare al tuo bambino i primi piccoli assaggi di verdura e frutta. Non appena il tuo bebè ci si è abituato, puoi aggiungere un po' di burro di arachidi o di uovo.
Particolarmente importante in caso di eczema o allergie
Il tuo bambino ha un eczema grave o un rischio maggiore di allergia? Allora è ancora più importante proporre arachidi e uova già prima dei 6 mesi. Prima inizi, minore è la probabilità che il tuo bambino sviluppi un'allergia. Chiedi sempre al tuo medico o dietista come farlo al meglio.
Come proporre arachidi e uova?
- Arachidi: scegli un burro di arachidi 100% liscio (senza pezzetti e senza zucchero e sale aggiunti).
- Uovo: proponi uova strapazzate ben cotte o un uovo sodo.
- Mescola il burro di arachidi o l'uovo a una pappa di verdura o frutta. Se necessario, rendila liscia con il frullatore a immersione.
- Non appena il tuo bambino può mangiare il pane, puoi proporre burro di arachidi o uovo anche come farcitura.
Aumentare gradualmente
Ecco come iniziare con calma:
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Burro di arachidi |
Uovo |
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Giorno 1 |
½ cucchiaino |
1 cucchiaino |
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Giorno 2 |
1 cucchiaino |
1 cucchiaio |
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Giorno 3 |
3 cucchiaini |
2 cucchiai |
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Poi ogni settimana* |
3 cucchiaini |
Mezzo uovo |
*Continua a proporli ogni settimana almeno fino al 1° compleanno del tuo bambino.
Dare la frutta a guscio ai bambini piccoli in sicurezza
Ai bambini piccoli è preferibile dare crema di frutta a guscio o frutta a guscio finemente macinata. Le noci intere o le arachidi intere sono pericolose per i bambini sotto i 4 anni, perché i loro denti e i muscoli masticatori non sono ancora sufficientemente sviluppati e possono facilmente andare di traverso. Questo rischio esiste anche nei bambini più grandi. Fai quindi mangiare la frutta a guscio ai bambini sempre con calma, seduti a tavola, e resta con loro. Se hai dubbi sulla sicurezza, scegli frutta a guscio macinata o in crema.
