Recept: Superlekker geiten-bananenbroodje 🍌🍞

Opskrift: Superlækkert bananbrød med Pure Goat-modermælkserstatning

Hvad skal man gøre med rester af modermælkserstatning?

Vi modtager regelmæssigt spørgsmål fra kunder om, hvor længe vores produkter kan bruges, og hvad man kan gøre, hvis der er noget modermælkserstatning tilbage. Når du åbner en pakke af vores Pure Goat modermælkserstatning, anbefaler vi, at pulveret bruges inden for tre uger for at sikre den bedste kvalitet. Men nogle gange er der stadig lidt tilbage efter denne periode. Smid det ikke ud! Der er mange lækre måder at bruge disse rester på.

For at undgå madspild har vi udviklet en kreativ og lækker opskrift, der er perfekt til de sidste rester af modermælkserstatningen: en saftig bananbrød med gedemælk. Denne opskrift er nem at lave og en rigtig lækkerbisken for hele familien!

Hvad du skal bruge:

🍌 3 modne bananer
🥚 3 æg
🍞 200 gram havremel
🍼 50 gram Pure Goat modermælkserstatning
🍯 2 spiseskefulde agavesirup (eller honning)
🍇 6 dadler
🍫 40 gram chokoladestykker
🥜 40 gram pekannødder
🥮 1,5 teskefulde natron
🍏 1,5 teskefulde æblecidereddike

Til topping:

🍌 1 banan (valgfrit)
🍫 En håndfuld chokoladestykker

Tilberedning 🍌🍞:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. Mos bananerne i en stor skål, og tilsæt æggene.
  3. Tilsæt havremel, Pure Goat modermælkserstatning og agavesirup, og rør det hele sammen til en jævn dej.
  4. Skær dadlerne i små stykker, knus pekannødderne med en morter, og tilsæt dem sammen med chokoladestykkerne til dejen. Bland det hele godt sammen.
  5. Smør en brødform, og halver bananen til toppingen.
  6. Hæld dejen jævnt i formen, læg bananhalvdelene ovenpå, og drys lidt ekstra chokoladestykker over.
  7. Bag bananbrødet i 45 minutter, indtil det er flot gyldent.
  8. Lad bananbrødet køle af, og så... nyd det!

Leder du efter mere inspiration og opskrifter?

Er du nysgerrig på, hvad du ellers kan lave med resterne af vores modermælkserstatning? På vores blog vil vi regelmæssigt poste lækre opskrifter – fra sunde snacks til lækre shakes. Vi elsker at inspirere dig til at få det bedste ud af dit køkken uden at spilde noget.

Psst... Vidste du, at vi også deler vores opskrifter på Instagram og regelmæssigt afholder fantastiske konkurrencer? Gå ikke glip af det, og vær med for at vinde fantastiske præmier!